RECIPES AND HOW TO MAKE VEGETABLE SALAD👩🏻‍🍳🥗

Materials :

• 4 pieces of purple cabbage or regular cabbage to taste 1 red tomato
• 1/2 purple onion, lime to taste
• 1 small romawie lettuce
• 1 carrot
• 1/2 cucumber Ingredients For Making Sauce
• 1/4 tsp ground pepper
• 1 tablespoon salt chili sauce to taste 5 tablespoons plain mayonnaise
• 1 tablespoon tomato sauce
• 1/4 tsp sugar

How to make :

• First wash the vegetables that have been provided, such as purple cabbage, lettuce, carrots, tomatoes, cucumbers and onions.
• Wash all vegetables under running water.
• If it is clean, drain first. After the vegetables you wash dry, you can immediately cut them up.
• Take the purple cabbage that you have provided, then slice it thinly. If so, set it aside.
• Next, cut the lettuce according to your taste.
• For carrots, you can peel the outer skin.
• Then you can roughly grate it using a special grater. Then cut the tomatoes into pieces according to taste.
• After that, please cut into small squares of the maximum.
• Then thinly slice the purple onion. After all the ingredients are cut.
• Now you can make a dressing for your salad.
• Take the container and enter all the sauce ingredients that you have provided such as mayonnaise, ground pepper, tomato sauce, sugar, chili sauce and salt to taste.
• Stir all the ingredients until they are evenly mixed.
• Then you can correct the taste. If anything is missing, you can add the ingredients according to your taste. Prepare a serving plate for serving vegetable salad.
• Then place all the cut vegetable ingredients on the plate.
• Then cut the lime that you have prepared.
• Then squeeze ½ lime juice and add it to the vegetable mixture.
• If so, you can pour the salad dressing that you have made to taste.
• Stir until the sauce and vegetables are evenly combined.

Bahan-bahan : 

• 4 lembar kol ungu atau kol biasa sesuai selera 1 buah tomat merah 
• 1/2 buah bawang ungu Jeruk nipis secukupnya untuk perasan 
• 1 buah selada romawie kecil 
• 1 buah wortel 
• 1/2 buah mentimun Bahan Untuk Membuat Saus 
• 1/4 sdt lada bubuk 
• 1 sdm saus sambal Garam secukupnya 5 sdm mayonais plain 
• 1 sdm saus tomat 
• 1/4 sdt gula 

Cara Membuat : 

• Pertama cuci terlebih dahulu sayuran yang sudah di sediakan, seperti kol ungu, selada, wortel, tomat, mentimun dan bawang.
• Cuci semua sayuran tersebut di bawah air yang mengalir.
• Jika sudah bersih,  tiriskan terlebih dahulu. Setelah sayuran yang anda cuci kering, anda bisa langsung memotong-motongnya. 
• Ambil kol ungu yang sudah anda sediakan, lalu iris tipis. Jika sudah, sisihkan. 
• Selanjutnya, potong-potong selada dengan ukuran sesuai selera. 
• Untuk wortel anda bisa mengupas kulit bagian luarnya.
• Lalu anda bisa parut kasar dengan menggunakan parutan khusus. Kemudian potong tomat menjadi beberapa bagian sesuai selera.
• Setelah itu, silakan potong kotak kecil mentimum. 
• Lalu iris tipis bawang ungu. Setelah semua bahan-bahan dipotong. 
• Sekarang anda bisa membuat saus untuk salad. 
• Ambil wadah dan masukan semua bahan saus  yang sudah anda sediakan seperti mayonais, lada bubuk, saus tomat, gula, saus sambal dan garam secukupnya. 
• Aduk-aduk semua bahan tersebut hingga tercampur merata. 
• Lalu anda bisa mengoreksi rasanya. Jika ada yang kurang anda bisa menambahkan bahan sesuai selera. Siapkan piring saji untuk menyajikan salad sayur. 
• Kemudian letakan semua bahan sayuran yang sudah dipotong di atas piring tersebut. 
• Lalu potong jeruk nipis yang sudah anda siapkan.
• Lalu peras ½ buah jeruk air nipis dan tambahkan ke dalam campuran sayuran. 
• Jika sudah, anda bisa menuangkan saus salad yang sudah anda buat secukupnya. 
• Aduk-aduk hingga saus dan sayuran tercampur merata.