recipes and how to make sweet soy sauce chicken๐ฉ๐ป๐ณ๐
Bahan :
1 kg daging Ayam
Kecap manis
2 batang serai
2 cm kunyit
Garam
2 helai Daun salam
4 Butir kapulaga
Bubuk merica
4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
5 cm lengkuas
1/2 sendok ketumbar
Cara membuat :
Potong ayam sesuai selera, cuci bersih
Rebus ayam hingga kaldunya keluar, setelah itu tiriskan
Goreng sebentar ayam yang sudah di tiriskan.
Siapkan bumbu kecap untuk ayam
Geprek jahe dan serai
Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar
Tumis bumbu yang sudah di haluskan
Masukkan bubuk lada 1 sendok teh
Masukkan kapulaga dan daun salam
Masukkan ayam
Tuangkan air rebusan ayam sedikit
Aduk hingga merata, tunggu bumbu hingga meresap
Angkat

Komentar
Posting Komentar