how to make wasp nest cake (Bolu sarang tawon) 🥧
- Cook sugar until liquid, gradually add 2 cups of water, medium heat. after evenly there are no lumps of sugar remove and cool.
- melt the butter, wait cold
- knead the eggs by hand until they expand, add the breadcrumbs and breadcrumbs. Roll out the dough until it is mixed and smooth.
- add bicarbonate, vanilla.
- Add the fried sugar, stir until evenly distributed by hand until there are no lumps of flour
- Put the melted butter. stir well
- Put it in the mold and then the oven.
- 4 butir telor
- 1 ons 1/2 tepung terigu
- 1/2 ons tepung kanji
- 3 sendok makan mentega
- 1/2 sendok makan bicarbonat
- 1/2 sendok makan vanili
- 1 saset susu coklat
- 2 gelas gula pasir
- 2 gelas air putih
cara membuat :
- Gongseng gula sampai cair, masukkan sedikit demi sedikit 2 gelas air, api sedang. setelah merata tidak ada gumpalan gula angkat lalu dinginkan.
- cairkan mentega tunggu dingin
- remas telur dengan tangan hingga mengembang, masukkan tepung roti dan tepunhg roti. ratakan aadonan hingga mencampur dan kalis.
- masukkan bicarbonat, vanili.
- maksukkan gula yang sudah digongseng tadi, aduk hingga merata dengan tangan sampai tidak ada gumpalan tepung
- amasukkan mentega yang sudah di cairkan. aduk rata
- masukkan ke cetakan lalu oven.
note : tidak dimixer

Komentar
Posting Komentar